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临河区羊肉价格上涨明显

时间: 2017年9月8日 来源: 临河区农牧业局作者: 白建平 点击: 138

进入九月份,秋高气爽,正是肉羊出栏上市的旺季。笔者通过调查走访临河区多家养殖户、养羊大户、养殖专业合作社、肉羊加工企业,发现今年肉羊养殖效益很好,羊肉价格与上年同期相比,涨幅较大。羊肉现价44元/公斤,比上年同期价格上涨12元/公斤,尤其是进入8月份以来,价格上涨尤为明显,8月初价格为39元/公斤,到中旬已上涨到44/公斤,两周之内价格涨幅达到5元/公斤。

据业内人士分析,造成现阶段羊肉价格较快上涨的主要原因:一是2014—2016年羊肉价格持续低迷,养羊效益下降,一些肉羊养殖大户、专业合作社亏损严重,大幅减少了肉羊存栏量,导致养殖规模下降,造成现阶段羊源不足,市场缺口较大,成为羊肉价格较快上涨的主要因素;二是饲草料、人工等养殖成本上涨对羊肉价格起到刚性支撑作用;三是传统羊肉养殖区如宁夏、新疆、河北、东三省等省区羊肉消费市场回暖,为争夺羊源,提高羊肉收购价格,引起市场连锁反应。业内人士认为,随着中秋节的到来,羊肉消费量进一步增加,价格还会上涨。