巴彦淖尔农牧业信息网
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自治区农牧业厅畜禽定点屠宰监管“双随机、一公开”
检查组检查巴彦淖尔市屠宰企业

时间: 2017年7月17日 来源: 巴彦淖尔市兽医事业管理局作者: 点击: 261

7月10日—12日,自治区农牧业厅畜禽定点屠宰监管“双随机、一公开”检查组深入我市磴口县顺泰屠宰肉联加工厂、内蒙古小肥羊食品有限公司等6家屠宰企业进行实地检查。

检查组对畜禽屠宰企业硬件设施(包括厂区布局和环境、设施设备和器具、官方兽医室、实验室等)、畜禽屠宰企业质量内控管理(包括肉食品质量管理及制度、“两证两章”规范管理和出证、无害化处理、产品溯源和召回、安全生产等)等情况进行了详细检查。检查组对我市畜禽屠宰监管工作给予了充分肯定,并对检查中部分屠宰企业存在的问题提出了整改意见。 通过畜禽定点屠宰监管“双随机、一公开”检查活动,进一步推动了我市畜禽屠宰环节事中事后监管制度的建立,提高了执法服务水平,规范了屠宰企业屠宰活动。