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动监所对屠宰企业进行检查

时间: 2017年5月15日 来源: 五原县农牧业局作者: 点击: 216

5月9、10日,动监所对我县辖区屠宰企业进行监督检查,重点对屠宰企业日常记录、无害化处理记录、“瘦肉精”自检记录、企业落实两证两标及检疫检验人员在岗等情况进行了检查,并和屠宰企业负责人进行了座谈交流,通过此次检查发现我县屠宰企业普遍存在各类日常记录填写不规范、不完整,本地销售的动物产品不附肉品品质检验合格证明、检疫检验人员不在岗等现象,对记录填写不规范、不完整问题工作人员当场给予纠正并进行指导,对于企业无害化处理病害动物产品无影像资料、出厂动物产品未出具肉品品质检验合格证明、检疫检验人员不在岗问题工作人员要求企业立即进行整改,确保我县畜产品质量安全。